最近、市販のルーを使わないで料理をすることに挑戦しています。 意外と簡単に作れるものもあり、ホワイトソースは初めてでも美味しく出来ました。 覚えてしまえば、シチューやグラタンなどを作ることが出来るので便利です。 材料 バター 50ｇ 小麦粉 30ｇ …